Biología

Glucosa.
[Bioquímica] Monosacárido más abundante en la naturaleza, combustible principal para la mayoría de los organismos vivos, y unidad estructural básica de los polisacáridos más abundantes, como el almidón y la celulosa. También denominada cerelosa, D-glucopiranosa, dextrosa (sustancia dextrógira), dextroglucosa, azúcar de uva o azúcar de maíz. Es una hexosa (seis átomos de carbono) y en la naturaleza se encuentra la forma D-glucosa, es decir la que desvía el plano de polarización de la luz hacia l...

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