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Toro bravo.

El toro bravo, o la raza bovina de lidia Introducción En el preámbulo de la Orden Ministerial del 12 de marzo de 1990 (publicada en el Boletín Oficial del Estado del 21 de marzo de aquel mismo año) se afirma que " la raza bovina de lidia constituye una singular rama de la ganadería española, dado que es una de las más representativas del sistema de explotación extensivo, representando el animal de elección para determinadas zonas, y es el eje y centro de la Fiesta Nacional". La Administración,...

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